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冬天了,不妨多吃此菜,对抗贫血,保护心血管,早吃早
发布日期:2020-09-28 06:23   来源:未知   阅读:

茄子和豆角一起炒,营养丰富,能补血养颜,抗衰老,可提高肌肤的新陈代谢,降低脂肪的吸收,加快胃肠道蠕动;提高人体免疫力。冬天了,不妨多吃此菜,对抗贫血、保护心血管,早吃早受益!

常食茄子能保护心血管,因为茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

健康搭配

你喜欢吃茄子吗?

豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经,有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品,香港马报资料网

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